حبوبة الحبوبة نائب المدير
عدد المساهمات : 35 نقاط : 91 تاريخ التسجيل : 20/01/2011 الموقع : في ارض الرخاء
| موضوع: سلطة الحمص والدجاج المشوي..... الثلاثاء فبراير 01, 2011 8:25 am | |
|
سلطة الحمص والدجاج المشوي
المقآدير: علبة حمص مسلوق حبة فلفل اخضر مفرومة صغير حبة فلفل احمر مفروم صغير بصلة صغيرة مفرومة حبة طماطم مفرومة
صدر دجاج يتبل بالملح والفلفل الاسود والزعتر والبابريكا ويشوى بالشواية
تتبيلة السلطة : 2ملعقة بقدونس مفروم 2ملعقة كزبرة مفرومة فص ثوم مفروم زعتر وملح وفلفل اسود وعصير ليمونة ورشة بابريكا
الطريقه: تخلط مقادير التتبيلة وتترك جانبا تخلط مقادير السلطة كلها مع بعض وتتبل بالتتبيلة وتوضع بصحن التقديم ثم يقطع صدر الدجاج المشوي ويزين به الطبق
| |
|