حبوبة الحبوبة
نائب المدير
عدد المساهمات : 35
نقاط : 91
تاريخ التسجيل : 20/01/2011
الموقع : في ارض الرخاء
 | موضوع: حلا المستطيلات....  الثلاثاء فبراير 01, 2011 8:04 am | |
| مقادير الطبقه الأولى:
1كاس حليب بودره نحمسه عالنار حتى يصير لونه ذهبي.
3/4 كاس سكر.
5 بيضات.
1/2 كاس زيت.
1 ملعقة طعام بيكنج بودر.
1/4 ملعقة طعام نسكافيه.
تخلط جميع هذي المقادير بخلاط الكاس جيداحتى تمتزج‘وبعدين نحطها بصينيه بايركس مستطيله
وندخلها الفرن على درجة حراره متوسطه مثل الكيك
لمدة 1/3ساعه او انك تختبرينها بعود اسنان او سكين وتتاكدين انها استوت بعد كذا
نجي للطبقه الثانيه:
8
حبات جبن كيري.
بيالة سكر.
بيالة حليب سائل طازج مثل نادك ندى او اللي موجود.
تخلط في الخلاط زين ثم نضعها فوق الطبقه الاولى بعد ماتستوي ونرجعها الفرن مره ثانيه بس هالمره
نشغله من فوق دقايق بسيطه بس حتى يجمد الخليط ويتماسك.
بعدهاالطبقه الاخيره:
3/4 كاس ماء
3 ملاعق طعام حليب بودره.
2 ملعقة طعام كاكاو بودره
كيس واحد كريم كراميل
توضع عالنار وتحرك جيدا حتى تغلي وبمجرد ان تغلي خلاص شيليها عن النار.
تسكب فوق الطبقة الثانيه برفق ويدخل الثلاجه
بالهنا والعافيه [center ]   | |
|
السلام عليكم 
الدردشة|منتديات ضع اسم منتداك هنا